Spaghetti alle vongole

Ingredienti per 4 persone: 3 o 4 spicchi d’aglio 1 bicchiere di olio extravergine di oliva Pepe a piacere 1 mazzetto di prezzemolo 400 g di spaghetti 1 kg di vongole Difficoltà: 2/5 Tempo: 40 minuti Categoria: Primo Introduzione: Un piatto come quello degli spaghetti alle vongole, risalente peraltro alla tradizione culinaria napoletana, è ormai […]